Todo acerca de Freidora inteligente

Sus medidas la hacen ideales para obtener una gran capacidad de cocinado en pocas y grandes cantidades

Poliedro que es necesario cocinar alimentos a altas temperaturas para matar bacterias y patógenos, se deben tomar medidas de precaución. Una de estas precauciones es el uso de agua y otras soluciones en torno a de las freidoras porque el agua o el hielo que se encuentra con los aceites calientes es probable que gorgotee, salpique y burbujee en superficies u objetos cercanos. De hecho, el uso de agua o hielo con aceite caliente puede hacer que el agua se evapore a esa temperatura elevada, provocando lesiones corporales graves o explosiones calientes. Esto se conoce comúnmente como el punto de inflamación y siempre debe evitarse. Siempre es mejor usar un agente químico como un extintor de incendios o cubrir el aceite con un objeto no poroso como una tapa o bandeja de metal en lugar de líquidos como el agua. Otra precaución a tener en cuenta al usar una freidora de grasa profunda para comprobar de que el aceite no se desborde cuando se colocan alimentos en la freidora y que el alimento se pueda sumergir por completo para asegurar una cocción uniforme, especialmente para objetos grandes como pavo.



Cambiar algunos hábitos puede ser favorecedor como por ejemplo cocinar con menos cantidad de aceites y grasas.

Con una freidora de aire los alimentos tienen el mismo aspecto apetecible, intensifican su sabor y evitan todos los perjuicios de la fritada.

La bandeja inferior cuenta con una pala giratoria que nos evita tener que destapar la cubeta a media preparación para remover la comida, sin embargo que al estar girando continuamente garantiza un buen reparto del calor y un cocinado homogéneo.

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Incluye Adicionalmente una cuchara para dosificar el aceite, calculando lo exacto para respaldar un cocinado rico y sano.

Por otra parte, la freidora AEG Gourmet 6 dispone de 8 programas o modos de cocción automáticos para que con solo pulsar el botonadura puedas nominar entre hornear magdalenas, freír verduras y patatas o asar un pollo. Por otro lado, todas sus piezas son desmontables y pueden limpiarse con seguridad en el lavavajillas

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Vas a disfrutar de unas alitas de pollo crujientes, de tempuras sabrosísimas y recrearseás las patatas leer más fritas sin remordimientos, doradas por fuera y tiernas por Adentro, en su punto exacto.

Otro motivo para comprar una freidora a presión es que no obstante hay modelos que han sido diseñados para el hogar y que cuentan con múltiples funciones para preparar diferentes tipos de platillos.

Viandas saludableUtiliza el principio de reacción de Maillard, que asegura que las patatas fritas estén crujientes y el pollo jugoso, al mismo tiempo el convexidad del aceite se reduce en un 85%

Las freidoras profesionales a presión ofrecen la posibilidad de freír alimentos a presiones que superan 1 Bar, razón por la cual suelen cocinar cualquier alimento en un último espacio de tiempo que con otro tipo de freidoras industriales gracias a su doble actividad de presión y de calor.